Severiano Gustavo Bartaburu nació en La Cumbre, provincia de Córdoba, el 8 de noviembre de 1926. Es agrimensor egresado de la Universidad Nacional de Córdoba en el año 1952 e ingeniero geógrafo, también egresado de la misma Universidad, con cursos de especialización en Fotogrametría y Cartografía en el Instituto Geográfico Militar Argentino (IGN, 1960). Ingresó por selección a la docencia universitaria, en la Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales en abril de 1955, desempeñándose como jefe de trabajos prácticos de Topografía II en la Escuela de Agrimensura. Permaneció en forma continuada ocupando las distintas jerarquías de la carrera docente hasta Profesor Titular por concurso de las cátedras de Cartografía y de Dibujo Topográfico, en las que ha dejado numerosos trabajos académicos dedicados a la formación de ingenieros agrimensores. Se retiró en 1987, conforme a los dispuesto por el estatuto universitario. En mérito a sus antecedentes académicos y profesionales fue designado Profesor consulto de la U.N.C por resolución del Honorable Consejo Superior en diciembre de 1995. Durante el ejercicio de la docencia se desempeño como director del Departamento de Agrimensura y director de la Escuela de Agrimensura. Elaboró el Plan de Estudios 1956 de la carrera de ingeniero agrimensor en colaboración con el profesor consulto agrim. Tito Livio Racagni, bajo la dirección de su autor profesor emérito Juan Jagsich.
Ex miembro titular (tres períodos) de la Comisión del Doctorado en Agrimensura de la Universidad Nacional de Catamarca, donde dictó conferencias de su especialidad.
Tiene publicados numerosos trabajos en distintas revistas técnicas de Agrimensura, así como en la Universidad Nacional de Córdoba y otras instituciones. Organizó el departamento de cartografía de la Dirección General de Catastro de la Provincia de Córdoba y fue director de Catastro de la Municipalidad de Córdoba (1984-1987).
Se desempeñó como vocal titular del Consejo de Ingeniería y Arquitectura (Ley 1332), representando a los agrimensores (1960-1973). Co-fundador de CONSAGRA (Consultores Agrimensores Asociados, 1969), con la qué se realizaron relevamientos catastrales en varias provincias argentinas entre los años 1970 y 1985.
Participó de numerosos congresos y reuniones científicas de su especialidad, ejerciendo además su profesión entre los años 1952 y 1987.
En su condición de profesor consulto y ex miembro de la comisión del doctorado, dirigió tesis doctorales en Agrimensura de la Universidad Nacional de Catamarca.
Fue nombrado miembro titular de la Academia Nacional de Agrimensura en el año 2018.